Une partie du chauffage et de l'eau chaude de l'auberge est fournie grâce à la géothermie.
Le principe de la géothermie repose sur l’exploitation de la chaleur contenue dans le sol. La croûte terrestre reçoit chaque jour une très grande quantité d’énergie sous forme de calories. Ces calories viennent des éléments climatiques, et ce quel que soit le temps (pluie, soleil, neige, vent…). Le sol contient donc une grande quantité d’énergie, qui se renouvelle sans cesse.
L'auberge utilise la méthode de la géothermie verticale sur nappe phréatique. Pour pouvoir prélever la chaleur contenue dans l'eau de la nappe souterraine, deux forages sont creusés. Le premier sert à pomper l'eau afin de récupérer les calories qu'elle contient et le second est utilisé pour rejeter l'eau dans la nappe phréatique après capture de l'énergie. Les calories récupérées sont ensuite utilisées pour le chauffage et l'eau chaude, par le biais de la pompe à chaleur.